柚子胡椒
ちー子＆曲がり
作り方
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1
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唐辛子のヘタと種を取り除きます。
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2
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ミルで唐辛子を粉砕
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3
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柚子の皮を剥きます。（白いワタは出来るだけ入れない様に）
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4
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柚子の果汁を用意します。
ミルにかけます。
柚子の皮、果汁、唐辛子はお好みの分量
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5
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瓶に詰めたら、最後にパラパラと砂糖を振りかけて、砂糖で蓋をして完成。
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6
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皮を剥いた柚子はジャムにして頂けます。
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コツ・ポイント
ミルで粉砕するだけ
このレシピの生い立ち
柚子が収穫できました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
