鱈のほうれん草とかぶのスープ 離乳食中期
ともつる
作り方
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1
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野菜はお子様にあった大きさに刻んでおく。
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2
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鍋にお出汁入れ鱈を茹でる。
身がホロっとしたら一度火を止め、鱈を取り出し骨と皮を取り除く。
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3
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茹で汁に鱈を戻し入れ、刻んでおいた野菜もいれて野菜が柔らかくなったら出来上がり。
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4
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お好みでお塩で少し味付け。
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コツ・ポイント
生鱈ではなく塩鱈を使う場合、出来上がりがしょっぱくなってしまうので、あらかじめ塩抜きするか、お出汁の量を増やすことをおすすめします。
鱈は煮ている間に身がホロホロ崩れるのでお子様に合わせて崩してくださいね！
かぶの葉も入れると栄養満点！
鱈は煮ている間に身がホロホロ崩れるのでお子様に合わせて崩してくださいね！
かぶの葉も入れると栄養満点！
このレシピの生い立ち
新鮮な鱈が手に入ったのでモグモグしてもらえる離乳食をつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
