厚焼き★ふわふわだし巻き玉子
作り方
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1
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ボールに卵を入れ枝豆、長ネギ、だし、砂糖を混ぜる。
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2
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フライパンに油を多めに入れて卵を流す。一度手前から巻いて空いてる所へ残りの卵を流す作業を3回やったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
中火でやや早めに巻いていくのがポイントです。
このレシピの生い立ち
子供が枝豆大好きなので卵焼きに入れてアレンジしてみました。
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ボールに卵を入れ枝豆、長ネギ、だし、砂糖を混ぜる。
フライパンに油を多めに入れて卵を流す。一度手前から巻いて空いてる所へ残りの卵を流す作業を3回やったら出来上がりです。