レンジで簡単☆りんごジャム♪
Description
電子レンジで手軽に美味しいジャムを作りましょう!
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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りんごは皮をつけたままタネの部分だけ取り除く。りんごの重さを計り、その40%程度の砂糖を用意する。
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2
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りんごを8等分に切って、厚さ3mm位のいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。
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3
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そこに砂糖・はちみつ・レモン汁を加え、全体を混ぜる。
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4
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電子レンジ800Wで3分ずつ加熱して行く。その都度全体を混ぜる。
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5
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様子を見ながら、加熱を繰り返す。写真の状態はあともう少しの状態。
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6
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りんごが透明になり、少しとろみがついたら出来上がり!
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7
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瓶などに入れて冷蔵庫保存して下さい。
砂糖控えめなので2週間位で食べ切った方が良いです。
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コツ・ポイント
りんごの量や電子レンジの出力で時間が変わってくるので、様子を見ながら加熱をして下さい。
ちなみに今回はりんご4個800gで800W3分×8回でした。
ちなみに今回はりんご4個800gで800W3分×8回でした。
このレシピの生い立ち
鍋で作っていたりんごジャムを簡単にレンジで作ってみました。
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