うずまきキャンディ
作り方
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1
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櫻子のママさんの「薔薇な魚肉ソーセージ」の要領で、ピーラーでソーセージを細長く剥く。
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2
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ソーセージの幅(約3cmくらいが適当)にスライスチーズを切り、ソーセージに乗せる。
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3
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端からくるくる巻いて半分に切り、巻き終わりを楊枝で止める。
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コツ・ポイント
チーズの継ぎ目をぴったり合わせておくと渦巻きがきれいに出ます。
このレシピの生い立ち
櫻子のママさんの「薔薇な魚肉ソーセージ」を見て、作ってみようとしたのですが…ぶきっちょな私には綺麗に薔薇を作る事が出来ず(泣)、「いったんもめん」状態のソーセージを前に途方に暮れていた時に思いつきました。柔らかいので巻きやすかったです。でも次回は、薔薇もきれいに作りたいです…