はなやか☆サーモンと柿のカナッペの画像

Description

オレンジ色がまぶしいカナッペ。パーティーにピッタリです♪

材料 (3~4人分)

ノルウェーサーモン(生食用)
80g
ミディアムトマト(又はミニトマト)
2個(ミニトマトなら4個)
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
一つまみ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    サーモン、トマト、柿は同じくらいの大きさになるように小さめの角切りにする。

  2. 2

    食べる直前に、1にオリーブオイル、レモン汁、塩をよく混ぜて、器に盛り付ける。上にドライパセリをふるとアクセントに。

  3. 3

    各自、クラッカー等にのせていただいてください。パーティーなどでは、あらかじめセットしておくと食べやすいですね!

コツ・ポイント

そのままサラダとしてお出ししてもOK!その時は、カクテルグラスなどに盛り付けると素敵です♪

このレシピの生い立ち

美味しいノルウェーサーモンをモニターさせていただきレシピ考案しました!
レシピID : 3545297 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

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