はなやか☆サーモンと柿のカナッペ
作り方
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1
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サーモン、トマト、柿は同じくらいの大きさになるように小さめの角切りにする。
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2
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食べる直前に、1にオリーブオイル、レモン汁、塩をよく混ぜて、器に盛り付ける。上にドライパセリをふるとアクセントに。
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3
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各自、クラッカー等にのせていただいてください。パーティーなどでは、あらかじめセットしておくと食べやすいですね!
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コツ・ポイント
そのままサラダとしてお出ししてもOK!その時は、カクテルグラスなどに盛り付けると素敵です♪
このレシピの生い立ち
美味しいノルウェーサーモンをモニターさせていただきレシピ考案しました!