アボカドとバナナのチョコムース風
lindouno
作り方
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1
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ボウルにアボカド・バナナ・豆腐を入れる。
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2
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全ての材料を潰しながら混ぜる。
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3
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お好みの量の無糖ココアを入れる。
（ビターが好きなら大さじ3〜4くらい）
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4
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バナナだけの甘さでは足りない時は、甘麹や甜菜糖を入れて甘さを出します。
（ビターな味が好きなら甘麹は大さじ3くらい）
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5
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☆お好みで器の下に生地を作ります。
マクロビなクッキーを手で割り、写真はレーズンを。
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6
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5のクッキー生地の上に4を入れて冷蔵庫で冷やします。
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コツ・ポイント
洗い物を増やしたくないので、笑。いつもは大きめのスプーンで作りますが、この日はハンドミキサーを使いました。
クッキー生地を敷いた場合：6の冷蔵庫で冷やす時間が短時間だとクッキー感が残りますが、半日くらい冷やすとクッキー生地がしっとりします
クッキー生地を敷いた場合：6の冷蔵庫で冷やす時間が短時間だとクッキー感が残りますが、半日くらい冷やすとクッキー生地がしっとりします
このレシピの生い立ち
アレルギーがあっても気軽に食べれるスイーツを!! と思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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