あまったお肉で！ネギ塩ダレのカリカリ豚肉
新米なちゃ
作り方
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1
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豚肉を余分な油をキッチンペーパーで拭き取りながら脂のあたりがカリカリになるまで焼いていく
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2
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ねぎと調味料をまぜる。
ねぎの量やでレモン汁の量はお好みで変えて大丈夫です。
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3
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肉はお皿にキッチンペーパーを敷き、油をよく取ってから盛り付ける。
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4
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ねぎ塩ダレをかけて完成！
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コツ・ポイント
カリカリになるまで焼くときにしっかり余分な油をとることです。
全部がカリカリにならなくても、脂身の部分がカリカリになれば大丈夫です。
全部がカリカリにならなくても、脂身の部分がカリカリになれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豚こまが少量残ることが多いので、消費レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
