簡単焼き豆腐
Description
豆腐は揚げても美味しいですが、焼いても美味しいです!
材料
作り方
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1
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豆腐は1.5cm角位になるように切る。
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2
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葱を刻む。
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3
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葱と豆腐をフライパンで焼く。
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4
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最後に麺つゆを水で2~3倍程度に薄め、フライパンの中の豆腐と葱にかけ、味を付ける。
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5
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入れためんつゆが蒸発したら完成
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コツ・ポイント
・葱以外の野菜を入れるときは、豆腐より先に焼き始めましょう。
・麺つゆに砂糖を入れても良いです。少し濃い麺つゆに砂糖を入れると、すき焼きみたいな感じになります。
・麺つゆに砂糖を入れても良いです。少し濃い麺つゆに砂糖を入れると、すき焼きみたいな感じになります。
このレシピの生い立ち
豆腐をたくさん買ってしまったので、考えて見ました!