☆中華風かま玉うどん☆
まおだいきん
作り方
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1
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耐熱の器に☆を入れ、ラップをかけて、レンジで1分加熱します。
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2
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取り出してよく混ぜ、もう一度30秒加熱します。
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3
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冷凍うどんをお好みの固さに茹でます。
丼に軽く湯を切って入れます。（1人前につき1玉）
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4
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真ん中を少しあけて卵を1ｹずつ割り落とし、2のタレをよく混ぜながら半量ずつ全体にかけます。
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5
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のり、ねぎを飾って出来上がり！
よく混ぜてお召し上がりください♪
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6
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麺を食べ終わって残った卵液・・・
是非追い飯で〆ちゃって下さい☆お好みでめんつゆorしょうゆをかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
レンジは600wで加熱しています。
加熱の際は必ずラップをしてください。
うどんの量や、卵の大きさによって、タレの濃さをお好みで調節してくださいね♪
加熱の際は必ずラップをしてください。
うどんの量や、卵の大きさによって、タレの濃さをお好みで調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
創味シャンタンのモニターに当選したので考えました☆
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