簡単非常食乾パンでティラミス風
Description
賞味期限の近い、乾パンの処理に試してみた一品です。
材料
(5人分)
30~50個
スティックコーヒー(甘いもの)
2本
大匙 3
200g
熱湯
50cc~
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(スティックコーヒーを使わない場合)
インスタントコーヒーだけ
大匙5~6
砂糖
大匙3~
■
濃いコーヒー味が好きな方は、砂糖控えめで
作り方
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1
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乾パンをボールに、手で砕き入れ、上から、スティックコーヒーとインスタントコーヒーを入れます。
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2
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お湯を注ぎ入れますが、少しずつ混ぜながら、乾パンのぱさぱさ感が無くなるまで、加減してください。入れすぎないで。
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3
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その中にクリームチーズをどんと入れ、温かいうちに乾パンと混ぜるようにこねます。綺麗に混ざらなくても大丈夫。
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4
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アルミホイルの上に出して、ラップを使って長方形になるように、手で押さえながらまとめます。
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5
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そのままラップでくるんで、冷蔵庫に2時間ほど入れて、完成。
切り分けてめしあがれ。
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コツ・ポイント
乾パンを浸すお湯は、決して入れすぎないように。
大人味にするには、コーヒーを濃くしてみてください。
仕上がりにココアをかけるとおしゃれです。
今回は手元にあるものだけで、作りました。
大人味にするには、コーヒーを濃くしてみてください。
仕上がりにココアをかけるとおしゃれです。
今回は手元にあるものだけで、作りました。
このレシピの生い立ち
非常食の乾パンの賞味期限が近いので、何とかならないかと考えた苦肉の策です。