ひと粒も無駄にしない石榴のむき方
Description
飛び散りません、 潰れません。
ルビー色のキレイな石榴、ひと粒も無駄にしたくないもん！
ルビー色のキレイな石榴、ひと粒も無駄にしたくないもん！
tottokoc
材料
（用意するもの）
皮の白い石榴
好きなだけ
■
果物ナイフ
作り方
-
-
1
-
外皮の赤さは 関係なく見かけよりも重たい実を選ぶ。
皮が薄いものが熟れています。
-
-
-
2
-
果実のおしりの部分を切り落とすと区切られたお部屋がうっすら見えます。白い部分にナイフで浅く切り込みを入れます。
-
-
-
3
-
切れ込みに沿ってやさしく放射状に広げれば 飛び散ることなく簡単に解れます。
-
-
-
4
-
種にアンチエイジング成分がたっぷり、種ごと食べてくださいね〜
-
コツ・ポイント
外皮がキレイな赤い色をしているのは ただ日に焼けただけ、白くて重たいものを選ぶべし。
と教わりました。
力を入れることなく実がほぐせます。
と教わりました。
力を入れることなく実がほぐせます。
このレシピの生い立ち
水の中でほぐす方法を採用していましたが 石榴大好きという友達が 自分の国ではこういうむき方をすると教えてくれました。家に帰って試してみたら 全く力も要らないし ひと粒も無駄にならなくてビックリ！以来この方法を採用しています。良いこと聞いた！
tottokoc
