簡単すぎる野沢菜漬け
Description
切って揉むだけ!めちゃくちゃ簡単な野沢菜漬けです(^^)
材料
(4人分)
作り方
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1
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野沢菜を食べやすい大きさに切り、よく水気を切ってジップロックに入れていく
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2
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1のジップロックに昆布茶、醤油、砂糖、酢、鷹の爪を入れて軽く揉みなじませ空気を抜いて密封する
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3
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2にフライパンなどの重石をおいて1日置いておく
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野沢菜をいただいたので♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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