カレートウフ
Description
ホットプレートでも作れる、糖質ダイエット中でも安心。お腹いっぱいカレーが食べられます。
材料
(1人分)
一丁
糖質の少ないレトルトカレー
一箱
作り方
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1
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豆腐を細かくサイの目に切って、レンジで2分ほどチン。次に『冷ましながら出てきた水分を捨てる』を3回くらい繰り返す。
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2
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何回やっても水気は切れませんので、その後レトルトのカレーを上から掛けて、再度チンします。
完成です!
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コツ・ポイント
上手に水気を飛ばすのがコツといえばコツですが、2〜3回チンをしても、水気はやっぱり出てきます(笑)
気になる人はカレーを片側に寄せてチンして、反対側からキッチンペーパーとかで水気を適当に吸っちゃってください!
気になる人はカレーを片側に寄せてチンして、反対側からキッチンペーパーとかで水気を適当に吸っちゃってください!
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットを開始し3週間で3キロの減量に成功。買い物途中でカレーの匂いがしたので、ついレトルトのカレーに手を伸ばしてしまったんです。いつもダイエットを助けてくれていた豆腐ちゃんに手を出しちゃった訳です。ほんの出来心です。m(_ _)m
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