今日はリメイク、おでんDE炊き込みご飯
Description
残って味の染みたおでん。
出汁ごとリメイクしちゃいましょ‼
出汁ごとリメイクしちゃいましょ‼
材料
(2合分)
作り方
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1
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残ったおでん。
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2
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刻む。おすすめは、竹輪とこんにゃく。染みた大根も良いですよ。
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3
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お米を研いで、刻んだおでんの具たちを出汁ごと投入。出汁の目安は1カップくらい。所定の水量まで水を加えて、炊飯。
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4
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炊けたら混ぜて出来上がり。
出汁が薄い時は、ご飯が温かいうちに、出汁、醤油や白だしなどを追加して、味を調整してください。
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コツ・ポイント
ほどよいサイズに刻みましょう。
出汁の濃さに注意して、薄めで炊きましょう。
薄ければ炊けた後に調整できますので。
出汁の濃さに注意して、薄めで炊きましょう。
薄ければ炊けた後に調整できますので。
このレシピの生い立ち
余ったおでんをリメイクしてみました。