オムソバ？いいえ卵焼きです(笑)
ゆうわ☆ミ
作り方
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1
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卵に砂糖、塩を入れて溶き、焼き始める。
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2
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途中でそばをいれ、巻く
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3
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ぽいんと→端と端に卵液を行き渡らせ、きちんと焼き綴じるとそばが逃げません。
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4
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切る。冷めた方が切りやすいです。
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コツ・ポイント
そばが卵焼きの中でゆるゆるにならないように、巻くときはしっかり。
このレシピの生い立ち
余った焼きそばを巻いてみた。お弁当にも便利です(^w^)
394万
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