<大学生>ごはん友 ナス
Baryko
作り方
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1
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ナスを一口サイズにきりそのままフライパンへ。
油も一緒にいれ火をつける。
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2
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ナスが柔らかくなるまで火を通す。
蓋をしながら。
透明になるまで。
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3
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合わせ調味料を作る。
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4
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調味料を混ぜてフライパンへ投入。
全体に絡めて汁気がなくなったら完成。
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コツ・ポイント
ナスを弱火で蒸し焼きにすると、こげずに柔らかく、しっとり仕上がります。
つくれぽありがとうございます！
脱字すみませんT_T
お弁当にも最適なおかずです！
汁気はとばしたほうがなおよしです(^^)
つくれぽありがとうございます！
脱字すみませんT_T
お弁当にも最適なおかずです！
汁気はとばしたほうがなおよしです(^^)
このレシピの生い立ち
ナスとごはんが食べたくて。
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