甘酒のミルクプリン ゼラチン使用
スイスイすいか
作り方
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1
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ゼラチンに分量外の熱湯20ccを入れて戻しておく。
牛乳と砂糖を鍋に入れて、沸騰直前まで温める。
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2
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甘酒を火を止めた牛乳の鍋に追加して入れてよく混ぜる。その後にゼラチンを入れて、更に混ぜる。
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3
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カップに入れて、冷蔵庫の中で冷やし固める。
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4
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出来上がりです！
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5
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ペリドット様、コメント入れずに掲載してしまいまして、本当にごめんなさい。つくれぽありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
本当に簡単ですが、甘酒の粒々がアクセントになり美味しいです！甘さは好みに合わせて調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
甘酒が体に良いと聞いたので、普段から使いたいと思い、娘の大好きなプリンにしました！
スイスイすいか
