トウフアイス
Description
低糖質ダイエット中でも安心。血糖値を急激に上げない蜂蜜を使ってヘルシーなオヤツに挑戦した結果がこれだ!(笑)
材料
(1〜2人分?)
一丁
蜂蜜
お好みで
作り方
-
-
1
-
買って来た豆腐をそのまま冷凍庫で固めてカチカチになったら取り出します。
-
-
-
2
-
電子レンジで1分半位チンして取り出します。カチカチに見えるけど、ご覧のように氷が剥がれます。分かりづらいけど(笑)
-
-
-
3
-
スプーンでお皿に盛って、蜂蜜をかけたら出来上がり。
あまり冬には食べたくない一品です(笑)
-
コツ・ポイント
レンジでチンしすぎるとアイスにならないと思いますので、短めに。氷が完全に溶けちゃったらアウトかな?
このレシピの生い立ち
カレートウフをFBで公開したところ、凍らせたトウフなら水切りしなくてものコメント頂き、早速凍らせたのはいいけど、カレーがなかったので、そのまま食べてみることを決意!意外にクセが、なかったのと見た目がアイスに似てたので、勢いで作りました!
(
)