調味料は塩だけ★簡単★ 菜飯
作り方
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1
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お米をといで、炊飯器で普通の水加減で炊く。
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2
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大根葉をさっとゆがいて、細かく刻む。水気をぎゅっとしぼって、塩をまぶす。
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3
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炊きあがったごはんにまんべんなく混ぜる。
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コツ・ポイント
葉っぱの方にしっかり味をつけるのが、コツ。
大根の葉以外でも、小松菜やほうれん草でもできます。
大根の葉以外でも、小松菜やほうれん草でもできます。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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