調味料は塩だけ★簡単★ 菜飯の画像

Description

材料も少なくて、作り方も簡単。
適度な塩気が食欲をそそります。
2016.4.21に分量訂正しました。スイマセン。

材料 (2人分)

2合
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をといで、炊飯器で普通の水加減で炊く。

  2. 2

    大根葉をさっとゆがいて、細かく刻む。水気をぎゅっとしぼって、塩をまぶす。

  3. 3

    炊きあがったごはんにまんべんなく混ぜる。

コツ・ポイント

葉っぱの方にしっかり味をつけるのが、コツ。
大根の葉以外でも、小松菜やほうれん草でもできます。

このレシピの生い立ち

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
レシピID : 3566160 公開日 : 15/12/11 更新日 : 16/04/28

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