だしをとった後のいりこがおつまみに変身
Description
だしをとった後のいりこってどうしてますか?
捨てちゃうのはもったいない!晩酌のおつまみにぴったりです!
捨てちゃうのはもったいない!晩酌のおつまみにぴったりです!
材料
作り方
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1
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だしをとった後のいりこに軽く塩をふります
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2
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てんぷら粉にいれ、170度〜180度くらいの油でカリッと揚げます
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3
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カリッと揚げたらできあがり!
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コツ・ポイント
天つゆなどにつけて食べるときは、塩を少なめに!
このレシピの生い立ち
だしをとった後のいりこを美味しく食べる方法はないかなぁと考えて、試しに作ってみました!キビナゴのてんぷらみたいで、とっても美味しいです❤️