自宅で簡単本格ローストチキンの画像

Description

クリスマス!カメリナオイルを使って自宅で簡単本格ローストチキン

材料 (4本分)

小さじ1
クミンパウダー
小さじ1
パプリカパウダー
小さじ1
ホワイトペッパー
少々
カメリナオイル
小さじ

作り方

  1. 1

    塩、クミンパウダー、パプリカパウダーを合わせておき、チキンレッグにすりこむ。

  2. 2

    コショウ少々とカメリナオイルをまぶし200度で10分焼く。

  3. 3

    裏がえし、温度を180度に下げ15分焼き、こんがり焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

*裏返した時に鶏肉から出てくる油をスプーンでかけてあげるとパリパリにしあがります。
*途中焦げそうな時はアルミホイルをふんわりかぶせて下さい。

このレシピの生い立ち

加熱にも使えるカメリナオイルだからオーブンでの焼き物でも安心です。カメリナオイルはドレッシング等の生食はもちろん、加熱料理にも使えるからレシピが広がります。
レシピID : 3568014 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

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