ホコホコ☆里芋のきぬかつぎの画像

Description

大好きな里芋!ホコホコ モッチリで、この食べ方が一番のお気に入りです。

材料

きぬかつぎ
好きなだけ
味付け
塩や醤油、味噌など
お好みで

作り方

  1. 1

    里芋を茹でるor蒸す。(皮は最初から剥いても良いし、後からするっと取れるので後からでも大丈夫です)

  2. 2

    竹串がスッと通るぐらいになったらOKです。

  3. 3

    写真

    オーブントースターにアルミホイルを敷いて茹でた里芋を並べ、3〜5分ぐらい焼きます。(焦げにくいので何分でも大丈夫です)

  4. 4

    味付けはお好みで。何でも合うので試してみてください(^-^)

コツ・ポイント

里芋はあまり茹ですぎない方が、崩れたりせずよりホコホコして美味しいです。オーブントースターで焼く時は、皮をとった状態で焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

里芋が大好きで、たくさんもらったので 一番好きな食べ方で美味しく頂きました。
レシピID : 3569449 公開日 : 15/12/13 更新日 : 16/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート