ホコホコ☆里芋のきぬかつぎ
Description
大好きな里芋!ホコホコ モッチリで、この食べ方が一番のお気に入りです。
材料
作り方
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1
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里芋を茹でるor蒸す。(皮は最初から剥いても良いし、後からするっと取れるので後からでも大丈夫です)
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2
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竹串がスッと通るぐらいになったらOKです。
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3
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オーブントースターにアルミホイルを敷いて茹でた里芋を並べ、3〜5分ぐらい焼きます。(焦げにくいので何分でも大丈夫です)
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4
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味付けはお好みで。何でも合うので試してみてください(^-^)
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コツ・ポイント
里芋はあまり茹ですぎない方が、崩れたりせずよりホコホコして美味しいです。オーブントースターで焼く時は、皮をとった状態で焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
里芋が大好きで、たくさんもらったので 一番好きな食べ方で美味しく頂きました。