更に簡単!火を使わない、水漬けパスタ!!

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Description

今流行りの水漬けパスタを作ろうと思いたち!!
一人分をどれだけ簡単に、できるかなあと半ば実験です。

材料 (一人分)

80g
しそ梅
適量
味の素
適量
梅干し
1個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを水につけておきます。
    ボールに入らないので半分に折りました。

  2. 2

    写真

    時間は適当です。2時間位浸かっていたかも。少し水が濁ってきます。

  3. 3

    シリコン容器に、パスタ、お水を入れて500wで、2、3分。
    パスタの太さや硬さで時間は調節して下さい。

  4. 4

    写真

    茹で水を少しだけ残し、大さじ一杯程度、しそ梅、味の素で、味付け。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、梅干しとゆかりをトッピング!大葉があれば彩りも良かったのですが(笑)

コツ・ポイント

残りの、水漬けパスタは、水を切って、冷凍できるようです。ウチは少量を、また、レンチンして、ケチャップとコーンで味付けして、小分けカップに入れて、お弁当用の冷食にします。

このレシピの生い立ち

お弁当の手作り冷食用に少量パスタが、欲しかったので、ちょうどいいかなあ?
レシピID : 3570101 公開日 : 15/12/13 更新日 : 15/12/14

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