姫りんごサワー♪
こはる☆びより
作り方
-
-
1
-
姫りんごの軸を切ってから綺麗に洗う。
-
-
-
2
-
洗った姫りんごの水気を拭いてから消毒した保存ビンに入れる。
-
-
-
3
-
姫りんごの上に氷砂糖を入れてから酢を入れる。
時々混ぜながら半年位おく。
-
-
-
4
-
半年たったらザルにキッチンペーパーを敷いてから漉す。
-
-
-
5
-
出来上がったサワーは 水、炭酸水、牛乳などで割って飲む他ドレッシングにも利用出来ます♪
ID 3571248
-
コツ・ポイント
傷んでいる実は取り除いて、あとはじっくり待ってあげる事d(^_^o)
このレシピの生い立ち
毎年我が家の姫りんごの木に沢山実がつきます(o^^o)
そのまま食べるには酸っぱいので、家族で飲めるサワーにしました。
そのまま食べるには酸っぱいので、家族で飲めるサワーにしました。
こはる☆びより
