簡単に煮干しのはらわたが取れるコツ！
Description
２アクションで取れてビックリ！
りくxxx
材料
（いりこ）
お味噌汁用
一袋
作り方
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1
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はらわたのある、親指のあたりを少し押して潰します。
皮がめりっという程度。
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2
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頭の先を持ったら、はらわたを裂くようように下へ折ります。
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3
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頭にはらわたがくっついた状態できれいに取れますよ！
(※頭がもげかけてる時はムリです…)
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コツ・ポイント
頭と背骨がしっかり付いてると、うまくいくようです。湿気ってると駄目。
だし用の大きめのいりこの方がやりやすい♪
だし用の大きめのいりこの方がやりやすい♪
このレシピの生い立ち
調べたら、爪で身を２枚に割って取り出すやり方がありましたが、面倒だったので。
