【北欧】お米で作るクリスマスのデザート

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Description

デンマークのお米で作るクリスマス料理
Ris à l'amande(ライス・ア・ラ・アーモンド)

材料

余ったRisengrød
砂糖
大1
市販のチェリーソース
適量
刻んだアーモンド
適量

作り方

  1. 1

    生クリームを砂糖と一緒にゆるめに泡立てる。

  2. 2

    刻んだアーモンドとrisengrødの余りを加えて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしてから、市販のチェリーソースをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

Risengrød同様、適当な分量で作る料理です。大人用には、チェリーソースにラム酒やリキュールを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

クリスマスイヴのデザートにいつも食べてます。
デンマークでの伝統的な食べ方:刻んだアーモンドの中に、一つだけ刻まないアーモンドをまぜておきます。そのアーモンドを食べ当てた人はプレゼンとがもらえます。パーティにお勧めです。
レシピID : 3572952 公開日 : 15/12/15 更新日 : 15/12/15

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