卵白消費♬ココナッツクッキー
作り方
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1
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全ての材料をボールに入れてよく混ぜます。
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2
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薄くのばします。真ん中を気持ち薄めにしたほうがカリッとなります。
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3
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160℃で15分焼くと出来上がり。出来上がりは柔らかいですが冷めるとカリカリです♬
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コツ・ポイント
まわりから焼けてくるので真ん中が厚いと柔らかい出来になります。真ん中は薄く!これが出来たら簡単です。
このレシピの生い立ち
カスタードを作ったら卵白が余ってしまったので作りました。