簡単⭐️ほうれん草とベーコンのキッシュ
作り方
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1
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下ごしらえ。
・ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
・冷凍パイシートを解凍しておく。
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2
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キッシュの具を作る。
茹でたほうれん草と食べやすい大きさに切ったベーコンをフライパンで軽く炒める。
(油は要らないです)
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3
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キッシュ液を作る。
ボールに卵を割り入れ溶き、生クリームを入れ混ぜる。
(軽く混ぜる程度でOKです)
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4
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パウンドケーキ型にパイシートを敷き(型全体にまんべんなく敷きつめてください)、フォークで底をピケする。
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5
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3の中に2を入れて軽く混ぜ合わせたものを4の中に入れ、ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで25〜30分焼く。
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コツ・ポイント
ベーコンの程良い塩気があるので、具の味付けは不要です。
オーブンの時間は目安です。ご家庭のオーブンにあわせて焼いてください。チーズにこんがり焼き色が付いたらOKです。
私は紙型を使って焼いています。型で焼く場合は型にバターを塗ってください。
オーブンの時間は目安です。ご家庭のオーブンにあわせて焼いてください。チーズにこんがり焼き色が付いたらOKです。
私は紙型を使って焼いています。型で焼く場合は型にバターを塗ってください。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ、キッシュのレシピです。
パイシートを敷いて、お土産用にアレンジしました。
パイシートを敷いて、お土産用にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)