米油で♬冷めても美味しい健康ご飯
Description
コレステロールを下げる働きがある米油。毎日の食事に使って美味しく健康に。
材料
2合
米油
小さじ1
作り方
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1
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お米は炊飯する30以上前に、洗ってざるにあけておきます。
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2
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炊飯器にお米を入れて米油を入れます。
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3
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油を入れたらすぐに炊きます。
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4
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炊けたらすぐに混ぜて、余分な水分はとばす。蓋をして15分程蒸らす。そうすると美味しくツヤツヤのご飯になるよ。
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コツ・ポイント
洗った米は充分吸水してから炊飯する。
このレシピの生い立ち
米油が体に良いって知ったので、毎日取り入れたいと思って!以前雑誌に冷めても美味しいご飯の作り方でサラダ油を入れると書いてあったので、米油でアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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