#ぶりの照り焼き#簡単#美味しい
a2st
作り方
-
-
1
-
ぶりに塩を振って、少し置いとく。
-
-
-
2
-
水気が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取って、小麦粉を薄くまぶす。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひいて、
皮から焼いていきます。
皮がカリッとなったら、両面を焼く。
-
-
-
4
-
一旦火から取り出して、
残りの調味料をよく混ぜてかけます。
-
-
-
5
-
最後に少しだけ火にかけながら、スプーンなどでブリに絡めて完成！！！！
-
コツ・ポイント
タレを絡む時に、一旦火から出して少しだけ冷ますのがポイント！熱いままだと、タレが一気に焦げて苦味がでますので！
このレシピの生い立ち
テレビで見てやってみました！
(
)
