イカフライのレモン煮 ※メモ
Description
小学校給食のNo. 1メニューのようです
材料
冷凍イカフライ
4本
揚げ油
適量
砂糖
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
レモン果汁
小さじ2
作り方
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1
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砂糖、しょうゆレモン果汁を小鍋で煮てタレを作る。
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2
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イカフライを180℃の油で揚げる
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3
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揚がったイカフライを①で作ったタレに浸して味をしみこませる
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4
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※鳥の唐揚げで作ってもok
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもからのリクエスト