簡単！おいしい♪アボカドパスタ♪
pinopon72
作り方
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1
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お湯を沸かし、パスタを茹でる
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2
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アボカドをサイコロ切りにする
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3
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フライパンにシーフードミックスを入れ、火が通ったら②と★を入れ、完全にまざったら火を止める。②をちょっと潰すのがコツ。
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4
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パスタが茹で上がったら、しっかり湯切りをし、③で出来たものと混ぜ合わせる。
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5
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塩、こしょうをお好みの量入れ、最後にバジルを加える。
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コツ・ポイント
調味料を混ぜ合わせる際に、火を通しすぎて焦げないようにする事。
塩はただの塩より、昆布だしの入った「なまら塩」だと尚おいしい。
塩はただの塩より、昆布だしの入った「なまら塩」だと尚おいしい。
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったのと、いつもと違うパスタが食べたかったので。
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