水菜とたらこのスパゲティー
hiro-tomoキッチン
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、スパゲティーを茹で始める。
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2
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水菜を３ｃｍ位の長さに切る。
バターも１ｃｍ角くらいに細かく切っておく。
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3
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たらこは皮をとってボールに入れ、卵黄・しょうゆ・わさびを加えてよく混ぜておく。
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4
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３のボールに水菜、バターの順に入れる。
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5
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ゆであがったスパゲティーの水気をしっかりきり、４のボールに加え手早く混ぜる。
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6
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お皿に盛り、お好みで刻みのりをちらして出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キュー○ーのクッキングでやっていたレシピです。バター・わさびの量を私好みにアレンジしています。
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