【メモ】アヒージョ残りでパスタ【ズボラ】
作り方
-
-
1
-
今回は海鮮アヒージョで、ダシたっぷりです。
-
-
-
2
-
スパゲティの麺を茹でる。ソフト麺みたいな柔らかい感じが美味しいです。
-
-
-
3
-
とりあえず、きのこをオリーブオイルとニンニクで炒める。
-
-
-
4
-
①の残りのアヒージョを③フライパンに入れ加熱する。
-
-
-
5
-
④が温まったところで、春菊の茎の部分から炒める。
-
-
-
6
-
春菊の茎が温まったら、スパゲティを入れる。
-
-
-
7
-
仕上げに春菊の葉の部分を入れて、調味料で味付けして、出来上がり!!
-
コツ・ポイント
今回はスパゲティを入れましたが、うどんでも美味しいかと思います。
このレシピの生い立ち
残ったアヒージョ、捨てるのも勿体なく消費方法を考えていたので。家族も喜んで食べてくれました。