味付け不要！簡単美味！アボカドの春巻き

材料はこれだけ〜(^_^)v

鮭を軽くゆでる。骨をとり、ほぐしておく。

チーズは三等分にカット。アボカドは皮、種を取って粗めに刻む。レモン汁（瓶の果汁でよい）をかけておく。

アボカド、鮭、チーズの順に重ねて、巻きます。巻き初めはしっかり、外側はふんわり。閉じ目は水でなぞるだけでOK!

170度で色づくまで揚げれば完成！アボカドの色が鮮やか。紅鮭にすれば、更に綺麗に。