簡単早い！トマトの皮むき

ヘタの周辺を取り除きます。

反対側に十字に切り込みを入れます。

ヘタの部分にフォークを刺し、こんろの火であぶります。

すると、このようにペロンと皮がはがれます。

1回で全部むくことは難しいので、何回かに分けてあぶるといいです。