大豆ヘルシー!納豆豆腐茶漬け
作り方
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豆腐をレンジでチンします。
チンしたあとにグツグツ言ってるくらいでちょうどいいです。
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2
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豆腐をご飯に見立ててお茶漬けを作ります。ついでに納豆も乗っけます。
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コツ・ポイント
最初はお茶漬けではなく、豆腐と納豆だけでした。これでも十分楽しめます。
また、それに卵をかけても良し、ネギや鰹節や生姜を入れても良し、茶漬けに納豆を入れなくても良し、梅干しでも良し。朝、ご飯炊くよりラックラク♪
また、それに卵をかけても良し、ネギや鰹節や生姜を入れても良し、茶漬けに納豆を入れなくても良し、梅干しでも良し。朝、ご飯炊くよりラックラク♪
このレシピの生い立ち
すき家でご飯代わりに豆腐に牛をかけたヘルシー牛丼があったのですが、豆腐が冷たかったので、あったかければほぼご飯だろうと思って発展させました。