ユキヒョウの大根おろしアート鍋
作り方
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1
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おろした大根おろしは適度に水気を切ってください。
(手で絞るで大丈夫です)
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2
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搾りずぎて表面が割れてしまう場合には、残っている水分を含んだものを追加すればOKです。
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コツ・ポイント
基本は以前にUpした虎のおろしアートhttp://cookpad.com/recipe/2506004と同様ですが、豹柄を再現するポイントは、刻み海苔を湿らせながらピンセットで円形に貼りつけていくのが、いがいに難しいというところでしょうか。
このレシピの生い立ち
以前に作成した虎やチーターなどが好評で、友人からリクエストがあったので、今回はTVで観て、なんて美しいのだろうと感動したユキヒョウに挑戦してみました。