楽ワザ◎レタスの葉をはがす方法

まず、レタスの芯を包丁を立てて、円錐形に切り取ります。
切り取った中心めがけ、水道の水を強めにあて続けます。

すると大量の水がレタスに回り、次第に葉と葉の間にすき間ができます。あとは逆さにして水を切り、そっと剥がして完了♪

使わない分は、濡らしたキッチンペーパーを切り口にあててポリ袋で密封してください。