簡単♡フルーツタルト
作り方
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1
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市販のタルトを用意する
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2
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カスタードクリームを作ります
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3
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♡の卵黄、砂糖、薄力粉を器で混ぜ合わせます。その間にフライパンで牛乳を温めます。
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4
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軽く沸騰したら火を弱め♡の混ぜ合わせたものを入れて混ぜます。卵が固まりとろっとしてきたら完成で、冷蔵庫で冷やします
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5
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次に生クリームを作ります。生クリームに砂糖を入れ、氷で冷やしながら泡立て器で泡立てます
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6
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生クリームとカスタードクリームができたら、タルトに半々ずつ入れ、上にお好みのフルーツを載せます
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7
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最後に粉砂糖をかけたら完成です!
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コツ・ポイント
カスタードクリームを作る時は弱火でゆっくり混ぜること!強火だとだまだまになってしまいます(><)
このレシピの生い立ち
クリスマスに家族に作ろうと思って作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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