【再利用】玉子とパン粉の焼きコロッケ
Description
コロッケ作った後に余った諸々を再利用
材料
余った小麦粉
適量
余った水溶き玉子
適量
余ったパン粉
適量
追加のパン粉
適量
作り方
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1
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余った水溶き玉子に、余った小麦粉を投入。
ダマになっても構わず混ぜ込む。
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2
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さらに、余ったパン粉を投入。
多分足りないので、追加のパン粉を、まとめられるくらいまで入れる。
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3
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まとまったら、普通のコロッケのようにパン粉をまぶす。
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4
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トースター等で、焦げ目が付くくらいまで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
わざわざ材料を揃える程のものでも無いシロモノなのでテキトーで宜し。
このレシピの生い立ち
コロッケ作った後に色々と余るので、捨てるのも勿体無いから試しに作ってみたら、なかなか珍味な出来となり、好評で御座いました。