簡単!激ウマ!!茄子のボートグラタン

簡単!激ウマ!!茄子のボートグラタンの画像

Description

ご飯にも合うしおつまみにも最適です。
茄子が苦手な子供も気に入っています(๑′ᴗ‵๑)

材料 (2人分)

2本
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
適量

作り方

  1. 1

    茄子は葉っぱ部分を取り、ヘタは取らずに縦半分に切る。

  2. 2

    500Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    シーチキンにマヨネーズとケチャップを混ぜて茄子の上に乗せ、その上にとろけるチーズと粉チーズを振る。

  4. 4

    グリルかオーブンで様子を見ながら焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

最初にレンチンすることで焼き色がつく程度しか焼かないのでジューシーです。
ソースはホワイトソース、ミートソースなどアレンジし放題です꒰*´∀`*꒱

このレシピの生い立ち

お店で食べた茄子のグラタンが美味しかったので家にあるもので作ったら美味しすぎました!
レシピID : 3591963 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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★MUKKU★
参考にチーズ無しでパン粉で焼きました今度はチーズで(*´ω`*)

めちゃくちゃ美味しそう!素敵レポありがとう!

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れもたす
茄子がもう少し柔らかくなったらいいなと思いました!

そしたらレンチンもうちょい長くすればいいかもしれませんね!

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ゆいまーるん
お気に入りレシピです♡皮が噛み切りにくいので小さめにしました♫

うちはナイフで切ってます♡素敵レポありがとう!

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ゆいまーるん
久しぶりに作りました(*^^*)美味しかった〜❤︎❤︎

とっても美味しそうです!素敵レポありがとうございます♡