のレシピ

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簡単長ナスの揚げ煮浸し

by 赤紫芋介
ナスを揚げて…簡単調味!
材料: 長ナス、油(揚げ焼き)、◎麺つゆ、◎酢、◎揚げ玉、かつお節

★簡単♪なすと牛肉の炒めもの

by さやかとりん
甘辛いタレがナスによく合って、ご飯が進みます♪
材料: ナス、牛肉、みりん、しょうゆ、砂糖

ナスとモッツァレラのトマトパスタ

by aiai☆☆
ナスとモッツァレラのトマトパスタです(^^)
材料: ナス、モッツァレラ、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、トマトペースト、パスタ、塩胡 ...

冷やし中華のタレで!中華風なすの揚げ浸し

by ポテチ犬
冷やし中華のタレで味付けした、お手軽なおかずです!
材料: なす、サラダ油、▪️冷やし中華のタレ、▪️砂糖、大根おろし

5分で完成!なすのレンジ蒸し

by saki0806
レンジに入れるだけで手抜きしたとは思えないもう一品が完成
材料: ナス、青ネギ(小口切り)、めんつゆ、生姜(チューブも可)、かつおぶし

玉ねぎとナスのハリッサ甘酢炒め

by ひなたのねこやなぎ
いつもの甘酢炒めにハリッサを入れたらピリ辛スパイシー♪
材料: 玉ねぎ、なす、ピーマン、にんじん、油揚げ(今回は薄揚げ)、ごま油、片栗粉(とろみ用) ...

茄子のナムル

by JuJuKueche
我が家の常備菜の定番、茄子のナムル。ピリ辛でにんにく入りだから???夏バテ予防になる ...
材料: 茄子、湯、薄口醤油、◯ごま油、◯砂糖、◯豆板醤、◯にんにく(すりおろす)、◯白炒りご ...

サラダチキンとナスのサラダうどん

by はいはいボーイ☆
熱い夏を迎えるにあたって涼しげな料理を作りたくなりました。
材料: ナス、茹でたうどん、サラダチキン、キャベツ、マヨネーズ、みょうが、ネギ、一味唐辛子

豚茄子キムチ

by ケ・セラ・セラ☆
茄子とキムチの相性バッチリ!暑くなってくると食べたくなる一品!
材料: 茄子、胡麻油(茄子にまぶす分)、豚バラ薄切り、胡麻油(炒め用)、ニンニクすりおろし、 ...

簡単で美味しい!茄子キムチそぼろあん♪

by ひまわりのおうち
キムチがメインのおかずに! 丼で子供たちはお代わりしながら食べてました。 豚肉のコク ...
材料: 茄子、卵、ごま油、豚ひき肉、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、★オイスターソース、 ...
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