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Description

生まれて初めて、SFで食べたバッファローウィングの復元、、、Tammiちゃんにコツを教わった。

材料 (2人分)

鶏手羽元、手羽先
8本~
塩こしょう
チリパウダー
小匙1/4
ガーリックパウダー
少量
小匙1/4
バター
大匙2
ホットソース
大匙2
砂糖
小匙2
ブルーチーズドレッシング
タップリ
セロリ、きゅうり

作り方

  1. 1

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    チキンにフォークで穴をあけ、調味料をまぶす。

  2. 2

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    油で10分揚げる。

  3. 3

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    溶かしたバターをホットソース砂糖を合わせ、揚げたチキンに絡ませる。

  4. 4

    食べる直前に、トースターでもう一度カラッと焼く。

  5. 5

    キュウリやセロリと一緒にブルーチーズだレッシングを漬けていただく。

コツ・ポイント

チャンクブルーチーズは、もんちゃんのお勧めもあり、本当にウマ♪♪

このレシピの生い立ち

何度もレシピ改善、、、自分の好みの味を追い求めてます。
レシピID : 35930 公開日 : 01/11/28 更新日 : 03/04/15

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