ＨＢ☆コーン風味のパン

うらごしコーンはパルシステムの赤ちゃん用品のカタログに載っていてるものです。代わりにインスタントのコーンスープの素などを入れていただいても、おいしくなるかと思います。その場合はコーンスープに塩が含まれていますので、塩の分量を気持ち減らしてください。バターは無塩の発酵バターを使っています。
私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT１１３です。

買い物に行ったらコーンミールが売っていました。しかも、冷凍庫の中にはうらごしコーンが入っている！というので考えてみました。本当はさらに粒コーンを入れるはずだったのですがミックスコールを聞き逃し、気づけば焼き上がり間近…。