休日の朝のカラメリゼホットケーキ

休日の朝のカラメリゼホットケーキ

やわらかめのホットケーキにバターとグラニュー糖でカラメリゼ(キャラメリゼ?)

簡単なのにリッチなおいしさです。

材料 (フライパン1枚分)

やわらかめのホットケーキ
バター
大さじ1〜2
大さじ1くらい

1

ホットケーキの生地を柔らかめに作って、いつもより弱めの火力でゆっくりめに焼きます。

両面を焼きます。

2

手がもうひとつあれば(お手伝いしてくれる人がいたら♪)フライ返しで、焼けたホットケーキを持ち上げてもらいます。

3

お手伝いがいないときには、1度お皿に移します。

4

フライパンにバターを溶かし、溶け始めたらグラニュー糖を入れて軽くフライパンを揺すり、馴染んだらホットケーキを戻します

5

時々、底を見ながらカラメリゼにします。

バターが残るようなら返して両面にバターとグラニュー糖の風味を残します。

6

カリっと仕上がっていたら花丸です♪

コツ・ポイント


簡単においしく出来ます♪

カリっとしなくても美味しいです。
お好みで焼いてください。

(*^ー^)ノ♪

このレシピの生い立ち


朝ごはんのあと、甘いものが食べたくなって…

ごはんの後にフライパン1枚のホットケーキを焼いてカラメリゼして1/3ずつ食べました。
レシピID : 3595857 公開日 : 15/12/29 更新日 : 16/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/19

First tsukurepo mark
写真

カラメリゼしてごちそうホットケーキになり満足です☆

YOU太

ごちそうホットケーキ ^ ^ ♪つくれぽありがとうございます