かぶと絹さやの味噌汁の画像

Description

我が家の定番お味噌汁のひとつです。
かぶが柔らかくなって、とっても食べ安い一品です。
1人分:33kcal 塩分1.9g

材料 (2人分)

小1個
20g
味噌
大さじ1 1/2
だし汁
2カップ

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいてスライスする。

  2. 2

    鍋煮出し汁とかぶを入れて火にかける。かぶが柔らかくなったら、絹さやを加えて煮、味噌を解き入れ火を止める。

  3. 3

コツ・ポイント

かぶは、薄切りでも少し太めに切らないと柔らかくなると食べず楽なるので、厚めのスライスにしましょう。

このレシピの生い立ち

他の料理で余ったかぶを、お味噌汁にして見ました。
レシピID : 359929 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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★麗雷★
かぶが軟らか~い(^^)

つくれぽありがとうございます!(´▽`)

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マッハママ
絹さやを父が作ったスナップえんどうで代用。カブのお味噌汁大好き!

スナップえんどうもおいしそうですねw

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SILK0205
私も大根で♪絹さやの色味って好きなんです(=^▽^=)

大根おいしいですよねw

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アユえもん
大根ときぬさやで。甘みが増して優しいお味噌汁だね☆

美味しくいただいてもらえてよかったですw