ヒラメのカルパッチョ
Description
ヒラメを簡単おしゃれなおつまみに。
材料
(4人分)
ヒラメ 薄造り
お好きなだけ
○オリーブオイル
適量
○レモンのしぼり汁
適量
○岩塩
適量
○イタリアンパセリ(ドライ)
適量
○こしょう
適量
作り方
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1
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ヒラメを薄造りに。
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2
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お皿に並べて、○の材料をふりかけ、出来上がり。
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コツ・ポイント
塩は岩塩をガリガリとミルで削って多めにかけるとしっかり味がつきます。
このレシピの生い立ち
ヒラメをたくさん頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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