【覚書】おせち2016③
Description
おせちの筑前煮はびっしり詰める!と決めています。
材料
筑前煮
鶏肉500g/筍の水煮1株分/蓮根200g
作り方
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1
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※1/2に食べる場合。
31日に作っておく。
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コツ・ポイント
ねじり梅にした人参は崩れないように一番上に綺麗に盛りつける。
鶏肉は多目に入れて子どもが食べやすいようにしておく。
鶏肉は多目に入れて子どもが食べやすいようにしておく。
このレシピの生い立ち
昨年からお重に詰めるようになったので覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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